大型炭火烤鱼炉特点:
1、解决了炭火烤鱼的排烟问题
我们熟知的烤鱼大都出现在晚上的街边大排档,一台长方形烤鱼炉,一台大风扇,空气中弥漫的都是烤鱼的油烟味。
凯丰恒业推出的炭火烤鱼炉因其*特设计,使烤鱼过程中鱼身上的油和水不会滴到炭火上产生大量的油烟,木炭燃烧产生的烟尘会聚集在炉腔内,经烤鱼炉**部的排烟管排出室外。
2、8分钟可快速烤熟12条鱼
解决了排烟问题为炭火烤鱼进入室内高端餐厅创造了条件,烤鱼炉厂家,但快速升温和加快烤鱼速度才是它亮点。
.节能/高效
炉身采用*封闭设计,保温性能好。底部四面进氧风门设计,烤鱼炉,燃烧迅速升温,**部风阀设计,缩小炭门锁热设计有效控制热线流失,内部使用耐火材料储热保温技术,使产品更节能。每条鱼烤的时间为6分钟,效率高,口感鲜嫩。
将厨房搬到大厅,鱼和食客面对面交流
炭火烤鱼炉不仅**的将街边烤鱼搬进餐厅,碳烤鱼炉,而且将烤鱼过程从后厨搬到前台,直接呈现在食客面前,烤鱼炉子,鱼和食客面对面交流,使整个烤鱼过程更见透明化,更具观赏性,不仅能确保鱼的新鲜和美味程度,还能让客人更加放心食用。