烤鱼炉的优点|烤鱼炉|中福厨业 查看

一.烤鱼炉火纯青，鱼香可视——*特的观赏外观，直接将烤鱼的制作过呈现至顾客眼前，不仅能够让客户观赏烤鱼的过程，更是让这种开放式的烹制让客户吃得更加放心。

　　二.出品快速，烤鱼炉，*久等——通过大型烤鱼炉烤鱼数量多可达到10条，仅需3-5分钟即烤至色泽金黄，品尝口味鲜美的炭火烤鱼。

　　三.油灰分离，烤鱼炉的厂家，使用放心——*创的油灰分离技术，彻底规避烤鱼过程中的油渍和酱汁滴落到炭火上产生大量的油烟及明火，确保使用干净、卫生、安全。

　　四.充分进氧，烤鱼炉的优点，燃炭平衡——底部设计四面风门，打开风门让氧气充分进入炉内，快速引炭并平衡木炭的燃烧，保持炉内热量均衡，不会因受热不均匀而影响出品。

太空舱木炭烤鱼炉设计新颖，实现了油水炭分离，烧烤过程中不会产生油烟，少量的油和烟采用了分离回收处理，更卫生环保。相比传统的烤鱼设备，此种设备更符合现在餐饮的需求

大型太空舱烤鱼炉适用于炉鱼、江边城外、外婆家、万州烤鱼等大型专业烤鱼餐厅，烤鱼炉的种类有哪些，亦适用于会所、酒店、饭店、食堂等，是一种客户与厨师面对面的餐饮新模式、具有成本低、换客率大的特点；目前，已经开业的众多的烤鱼餐厅，生意*，顾客络绎不绝，开启强力赚钱模式。